Revista ForExport Espacio comunicacional relacionado con el comercio internacional y la logística dentro de la región.
El Gobierno festejó el logro que alcanzó el sector al comercializar 425.042 toneladas; Brasil y Argelia, los principales destinos.
La lechería cerró el año con una buena noticia en materia de exportación. Durante 2025, se exportaron 425.042 toneladas, el mayor registro de los últimos 12 años.
El Gobierno festejó este resultado, que le significó un ingreso de dólares por 1690 millones. En este sentido, la Secretaría de Agricultura explicó que estos números reflejan el impacto del proceso de modernización que atraviesa la cadena láctea argentina.
Más exportación
“Esto representa crecimientos interanuales del 11 % en volumen y del 20 % en valor”, indicó la Dirección Nacional de Lechería, con datos elaborados en base a Indec. En números, significó una exportación total de 3129 millones de litros.
Fue un 18 % más que en 2024 y representó el 27 % de la producción nacional de leche. “Este escenario estuvo impulsado por la incorporación de tecnología, la mejora en los sistemas de manejo, la adopción de buenas prácticas productivas con el esfuerzo de los productores y la industria”, expresó el gobierno en el comunicado.
En productos exportados se destacaron la leche en polvo entera con el 35 % del total de las toneladas exportadas, suero con el 17 %, la mozzarella con el 13 %, la leche en polvo descremada con el 7 % y quesos de pasta semidura con el 6 %.
Estos productos se exportaron a 89 destinos, mientras que los principales países fueron Brasil con el 41% de las toneladas exportadas, Argelia con el 19 %, Chile con el 7 %, China con el 7 %, Uruguay con el 3 % y Rusia con el 3 %.
Por su parte, la producción nacional de leche en 2025 fue de 11.618 millones de litros. Se trató del volumen más alto de la década.
Fuente: Agrofy News
