Revista ForExport Espacio comunicacional relacionado con el comercio internacional y la logística dentro de la región.
Un indicador de la destrucción registrada en el sector cárnico.
La intervención oficial del mercado exportador de cortes bovinos –instrumentada en 2006 pero reforzada en 2008– junto con una sequía histórica ocurrida en 2008/09 generó una liquidación masiva de vientres que provocó el colapso de la industria frigorífica argentina.
En el ciclo 2008/09 el cupo de exportación de cortes de alta calidad destinados a la Unión Europea (“cuota Hilton”) se distribuyó entre 67 plantas frigoríficas. Fue la última vez que la cuota fue asignada por las autoridades de la Secretaría de Agricultura.
Un año después la tarea pasó a manos de la Oncca (función que actualmente cumple la Ucesci luego de la eliminación de ese organismo). El número de frigoríficos que participaron del negocio en el ciclo 2009/10 se redujo a 49. Por entonces comenzaron a registrarse desprolijidades con anticipos discrecionales y la asignaciones tardías del cupo.
Año tras año la cantidad de frigoríficos exportadores que participaban del negocio Hilton fue cayendo por una razón muy simple: cada vez quedan menos plantas exportadoras.
En el ciclo 2012/13 el cupo fue asignado a 29 frigoríficos. Y en la campaña 2013/14 se otorgó a 27 frigoríficos. Hoy martes se publicó en el Boletín Oficial la distribución de la cuota correspondiente al período 2014/15: figuran 26 frigoríficos.
La Ganadera Arenales S.A., firma controlada por Ricardo Bruzzese (personaje ligado al secretario de Comercio Interior Guillermo Moreno), este año quedó afuera del concurso porque “la planta fue deslistada como establecimiento habilitado para exportar carne vacuna con destino a la Unión Europea para la actividad desposte”, según indica la disposición 6/14 de la Ucesci (en 2013/14 había recibido 500 toneladas de cupo Hilton).
La mayor parte del cupo 2014/15 se asignó a las firmas JBS Argentina, Friar, Quickfood, Arre Beef, Frigorífico Gorina, Importadora y Exportadora de la Patagonia, Frigorífico Rioplatense, Compañía Bernal y Logros, entre otras (ver listado completo).
La Cuota Hilton es un cupo de exportación de carne bovina sin hueso de alta calidad que la Unión Europea (UE-27) otorga a países exportadores. Argentina es el país que mayor porcentaje de cuota posee con 30.000 toneladas anuales, la mayor parte de las cuales son distribuidas por el gobierno nacional entre empresas frigoríficas (una porción minoritaria se asigna a emprendimientos de grupos de productores ganaderos).
Fuente: Valor Soja
